Alain Chatel

Quelle étoile vous guide ?

Celle de l’amour de mon île.

Quel est votre “refuge” réunionnais ?

Le domaine de La Paix à Bras-Panon.

La touche glamour Réunion pour vous ?

Mon épouse.

Un engagement pour une cause ?

Arriver à proposer un emploi à chacun des jeunes de notre île.

Une référence (un personnage, un livre…) ?

Mon grand-père, Jean Chatel.

Les trois titres favoris sur votre play-list ?

I just called to say I love you (Stevie Wonder).
Mon île (Jacqueline Farreyrol).
Ti fleur fânée (Georges Fourcade)

Un mot pour dire “La Réunion” ?

Paradis.

Créateur de potions créoles

C’est au sein de son « labo » que s’exprime au mieux la passion de cet homme au regard vif, au pas pressé, dont le nom est associé depuis plus d’un siècle au rhum réunionnais et ses mille saveurs. Sur l’étiquette du flacon, CHATEL est imprimé en lettres blanches sur fond rouge, parfois cerné d’un ruban d’or puisque de nombreuses séries de spiritueux ont été consacrées par des prix d’excellence. Depuis 1981, Alain Chatel préside l’entreprise dont il porte le nom. Il détient donc aujourd’hui le précieux livre de « recettes » inventées par son aïeul, Jean, pour concevoir les fameuses potions qui s’exportent par-delà les océans, semblant partout vouloir dire « La Réunion lé la ! ». C’est en 1907 que son génial grand-père créa cette distillerie qui fait bel et bien partie du patrimoine réunionnais tandis qu’il s’engageait aussi dans la vie politique (Jean Chatel fut président du Conseil Général, président de la Chambre de Commerce, maire de Saint-Denis pendant vingt ans). Et c’est aussi en héritage de ce génial visionnaire qu’Alain, dès l’enfance, a développé son goût de la création et l’envie de rejoindre l’illustre maison familiale. Son bac en poche, il poursuit donc des études supérieures de gestion d’entreprise et démarre sa formation auprès des professionnels de l’assemblage pour affiner son savoir-faire dans la pure tradition créole des anciens. Les fruits de l’île composent sa matière première. Et dans son labo Alain vide, remplit, métisse les tubes à essai pour dénicher de nouvelles saveurs qui colleront aux tendances du marché. Parce qu’il ne faut jamais s’endormir et toujours se diversifier, il transmet désormais ses secrets de maître-assembleur à sa fille et son garçon pour qu’ils écrivent un jour à leur tour l’histoire des rhums Chatel, qui se marie si bien avec celle de La Réunion.

Alain Chatel est né
le 19 septembre 1949.
Il est PDG du groupe Chatel.